Die Einwohner loben sich: "Es ist schwer, in Portland nicht lokal zu essen". Die kulinarische Szene der Stadt ist für ihre Originalität bekannt, was sich in der Anzahl der einheimischen Handwerksbrauereien, den vielen Restaurants und Cafés zeigt, die sich auf Produkte aus der Region spezialisiert haben. Auf dem Portland Saturday Market unter freiem Himmel finden Sie neben Live-Musik und lokalen Kunsthandwerkern, die einzigartige Produkte verkaufen, auch Anbieter von Lebensmitteln. Ein Abendessen im Olympic Provisions Restaurant ist ein Muss, um die geräucherten Fleisch- und Wurstwaren zu probieren. Im International Rose Test Garden können Sie mehr als 10’000 Rosen bewundern, vor allem im Mai und Juni während des Portland Rose Festivals. Machen Sie anschliessend eine Tour durch das kunstvolle Pittock Mansion, das ehemalige Haus des Festivalgründers.

Erinnern Sie sich an die frühen 1800er Jahre, als die Entdecker Meriwether Lewis und William Clark eine Expedition anführten, die im pazifischen Nordwesten endete. Im Lewis and Clark National Historical Park können Sie 12 Stätten entlang des Columbia River und der Pazifikküste besuchen. Stellen Sie sich vor, wie das Leben der beiden und der amerikanischen Ureinwohner, denen sie begegneten, damals ausgesehen haben mag. Folgen Sie den Pfaden durch Wälder und Feuchtgebiete, entlang des Flusses und am Strand.

Heute erkunden Sie den Olympic National Park, einen abwechslungsreichen Park, der viele Ökosysteme umfasst, darunter die vergletscherten Gipfel der Olympic Mountains, uralte Regenwälder und die Ufer des Lake Crescent sowie des Pazifischen Ozeans. Der Park ist ein Paradies für Outdoor-Fans und ein tolles Ziel, um einige Tage mit Klettern, Wandern oder Skifahren zu verbringen.

Folgen Sie der atemberaubenden Küste nach Seattle/Washington, wo es keinen besseren Einstieg in diese lebendige Stadt gibt als den Pike Place Market: Einen historischen Basar, der für sein erstaunliches Warenangebot bekannt ist. Darunter befinden sich handgefertigtes Kunsthandwerk und farbenfrohe Produkte, sowie die berühmten Fischhändler, die ihren Kunden fangfrischen Fisch zuwerfen. Seattles Chinatown ist legendär für sein asiatisches Essen, seine Lebensmittelläden und seine Attraktionen. Geniessen Sie den Panoramablick von der Spitze der Space Needle, bewundern Sie die Glasskulpturen im Chihuly Garden and Glass und erkunden Sie das von Frank O. Gehry entworfene Museum of Pop Culture - alles nur wenige Gehminuten voneinander entfernt. Schlendern Sie zum nahe gelegenen Hafen, um den Olympic Sculpture Park zu besichtigen. Hafenrundfahrten sind eine fantastische Möglichkeit, die Stadt, die Berge und die Bucht aus einer anderen Perspektive zu betrachten.

Sie verlassen Seattle und fahren in südöstlicher Richtung zum Tor des Mount Rainier National Park. Mit seiner Höhe, die über 4'300 Meter über dem Meeresspiegel liegt, ist der gefrorene Gipfel des Mount Rainier, eines aktiven Vulkans, ein Highlight. Die Täler, Wiesen und Flüsse, die den Fuss dieses Gipfels umgeben, sind mit Wildblumen übersät und beherbergen zahlreiche Tierarten.

Die Cascade Range ist Teil des pazifischen Feuerrings und beherbergt das Mount St. Helens National Historic Monument und den Mount St. Helens, einen aktiven Vulkan, der zuletzt 1980 ausbrach und für seine Ascheexplosionen und pyroklastischen Ströme bekannt ist. Weiter geht es auf dem Pacific Crest Scenic Trail zum Mount Hood, einem weiteren aktiven Vulkan. Der Mount Hood mit seinem ganzjährig schneebedeckten Gipfel und 12 Gletschern, beherbergt sechs Skigebiete und ist von kristallklaren Seen, Wäldern und Wildblumenwiesen umgeben.

Am südlichen Ende der Cascade Range und des Pacific Crest Scenic Trail in Oregon liegt der Crater Lake National Park, in dem der gleichnamige See liegt. Er entstand durch einen Vulkanausbruch und ist der tiefste See der USA und sogar einer der tiefsten der Welt.

Geniessen Sie einen weiteren Tag im Crater Lake National Park und erkunden Sie all seine Wunder. Der Crater Lake National Park ist reich an Wildtieren. Säugetiere, Vögel und Insekten machen den grössten Teil der im Park lebenden Tiere aus. In vielen der Bäche leben einheimische Fischarten. Amphibien leben in den Feuchtgebieten, Bächen, Teichen und entlang des Ufers des Kratersees. Die häufigsten Tiere, die am Rim Drive beobachtet werden, sind Goldmantel-Eichhörnchen, Kanadahäher und eine Reihe von Schmetterlingen und Bienen. Schwarzbären werden häufiger im Herbst und im späten Frühjahr gesichtet, wenn die Tiere aufwachen oder sich auf den Winterschlaf vorbereiten. Marder-, Schneeschuhhasen- und Douglas-Eichhörnchenspuren sind im Winter reichlich vorhanden. Die Schneeschmelze und die wechselnden Temperaturen signalisieren die Wanderungen der Tiere, den Winterschlaf und die saisonale Nahrungssuche.
 

Machen Sie sich auf den Weg zu den Siskiyou Mountains und dem Oregon Caves National Monument and Preserve, wo Sie die Höhlen erkunden werden, die als die "Marmorhallen von Oregon" bekannt sind. In den kühlen Höhlen (7 Grad Celsius), die sich bildeten, als Regenwasser aus den Wäldern den Marmor unter ihnen erodierte, erfahren Sie mehr über die Geologie und sehen Fossilien, spektakuläre Formationen und Fledermäuse. Von den Höhlen geht es zurück an die atemberaubende Küste Oregons und den Pazifik.

Heute können Sie den ganzen Tag nach Belieben verbringen. Erkunden Sie die Gegend oder entspannen Sie einfach in Coos Bay. Umgeben von der Pazifikküste mit ihren wunderschönen Dünen und Stränden liegt Oregons Abenteuerküste zwischen der Oregon Dunes National Recreation Area im Norden und dem Shore Acres State Park, einem beeindruckenden botanischen Garten auf einer Klippe mit Blick auf den Pazifik im Süden. Die Gegend bietet eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten wie Angeln, Wildtier- und Vogelbeobachtung, Seelöwen- und Walbeobachtung, Radfahren und Quad-Fahrten in den Dünen. Die Gegend um Coos Bay bietet auch ein breites Spektrum an Einkaufs-, Unterhaltungs- und Speisemöglichkeiten, wie z. B. die Pony Village Shopping Mall, das renovierte Stadtzentrum von Coos Bay, Antiquitäten- und Geschenkeläden, Theater sowie ein Kunstmuseum und eine Galerie. Seit den 1850er Jahren war das Gebiet vor allem für die grosse Menge an Holz bekannt, die auf die Weltmärkte verschifft wurde.
 

Folgen Sie dem sich ständig verändernden Oregon Coastal Highway und erkunden Sie malerische Städte und Meereslandschaften, bevor Sie in das Willamette Valley einfahren, das als Oregons Weinland gilt und weltweit für seinen Pinot Noir bekannt ist. In der Region gibt es mehr als 300 Weingüter und es ist ein idealer Ort, um auf dem Rückweg nach Portland einen Zwischenstopp für eine Weinverkostung und ein Mittagessen einzulegen. Halten Sie Ausschau nach Weingütern mit eigenen Restaurants.

Geniessen Sie Ihre letzten Momente in der Stadt und verlassen Sie Portland auf eigene Faust.